呢排雄霸Google的,除了「发叔」同「荔园」,「 抹茶 」都係十大之选。各位 抹茶 迷,又是出动的时候!事关又有新推 抹茶 甜品,数数手指有成10款。事不宜迟,马上介绍新品 抹茶 甜食10强。

1. 软绵绵 抹茶 半熟蛋糕

半熟工房开业短短三个月,其半熟芝士蛋糕于网上大人气之余,在梗有一间近街坊嘅「凯施饼店」都买得到。得知香港 抹茶 控众多,即将于15/7会推新品 抹茶 半熟芝士蛋糕,堪称最「平民」抹茶蛋糕,各位 抹茶 控要留意番!

抹茶 10款新品大晒冷!街坊价抹茶 半熟蛋糕!
抹茶 芝士半熟蛋糕$85/5件 ; $170/10件Photo taken by 半熟工房

抹茶 控等唔切的话,都可以先品嚐 抹茶 千层蛋糕。一层 抹茶 慕思,再一层海绵蛋糕,不断重叠的情况下,形成了充满质感的 抹茶 千层蛋糕。

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抹茶 千层蛋糕$42/1件,另有提供完整蛋糕装。 Photo taken by 半熟工房Facebook

半熟工房(可于凯施饼店购买现货)

粉岭分店地址:粉岭百和路88号花都广埸地下A53-A54及127号舖

电话:2457 8833

(分售地点可参阅半熟工房Facebook专页)

2. 一个 抹茶 蛋糕 两种滋味食法

错过了Luna Cake在铜锣湾举办的抹茶祭优惠的朋友唔紧要,只要过番对面尖沙咀,都可以满足到你的欲望。

Luna Cake这个抹茶芝士蛋糕,官方表示有两种食法。第一款食法,是解冻时间比较短,大约2-3小时,口感就会像吃雪糕般较为硬身;第二款食法,是解冻时间较长,大约5-6小时,口感就会变得creamy。计我话,一于切开一半,试齐两种食法就最歎嘞!

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抹茶 芝士蛋糕 $208/5吋 ; $298/6吋 ; $458/7吋 ; $668/8吋 Photo taken by Lunacake Website

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不过,重点是它们的抹茶芝士蛋糕会有两层,面层是抹茶芝士,底层是海绵蛋糕,而抹茶味道比较清,喜欢淡淡抹茶的朋友就要留意了!

Luna Cake

地址:九龙观塘成业街7号宁晋中心(东广场)G21(观塘分店)

营业时间:星期一至日: 11:00-20:00

电话:3575 9696

3. 相机食先 特效抹茶甜品

位于尖沙咀的Tokyo Secret,在试业期间,但在网上平台不断见到其製作的甜品。

为何这幺多人拿起它们的甜品打卡影相?是因为它们推出了8款特式雪糕,卖相可观之余,其中 抹茶 雪糕味道香浓,连我们的饮食Blogger:Dessire都抵挡不了,率先试了京都小山园 抹茶 雪糕。

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京都小山园 抹茶 雪糕,原价$42,试业价$32,连我们的饮食Blogger,Dessire都讚好。

好唔好食先?Dessire表示:「 抹茶 雪糕厚滑,不会像大坑L字头雪糕店的雪糕到手已经失去纹理;雪糕意外地浓而回甘长久,原来是用上宇治丸久小山园的抹茶粉。」

另外一款 抹茶 甜品,森之树林,也是 抹茶 控必买的打卡甜品。

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森之树林,原价$48,试业价$38,Photo taken by Tokyo Secret
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六款特式雪糕,造型精緻。

Tokyo Secret 味之艺术

地址:尖沙咀加连威老道52号C地下

营业时间:星期一至日: 11:00-23:00

电话:6141 6896

4. 韩风吹袭 白色雪花之公主

由韩国红到来香港的The World Dessert Cafe,卖相靓仔的甜品相未开业前,就已经被疯传。

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Beauty Apple单看甜品卖相已经很想咬一口。Photo taken by The World Dessert Café Facebook page

除了Beauty Apple非常切合中文店名,白色雪花之公主的形象之外,抹茶雪花刨冰也绝不可能忽视。

想知多啲关于白色雪花之公主,就要密切留意下星期一,新假期周刊的报道喇!

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抹茶 雪花冰$60,香浓 抹茶 雪糕,加上软滑的刨冰,绝对是夏天的凉品。Photo taken by The World Dessert Cafe Korea Official Website

The World Dessert Cafe 白色雪花之公主

地点:元朗教育路44-50号兆明楼地下A舖

营业时间:星期一至日: 12:00-02:00

电话:9316 6222

5. 抹荼 绵花冰 透心凉

同样位于旺角的Joyful Dessert House,它们就选择推出 抹茶 心太软红豆卷扣住抹茶迷的心。

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抹茶红豆卷。Photo taken by Joyful Dessert House Facebook

另一款 抹茶 和红豆的组合,抹茶 心太软。

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抹茶心太软。Photo taken by Joyful Dessert House Facebook

Joyful Dessert House

地址:旺角黑布街74号艺兴大厦地下2及3号舖

营业时间:星期一至日: 14:00-02:00

电话:9688 1772

6. 公主般享受 抹茶 下午茶

吃抹茶甜品真的不嫌多,再来为大家介绍位于佐敦的宏,所推出的抹茶甜品。

正所谓小食多滋味,这个抹茶甜品set,每件甜品都很别緻,最适合喜欢high-tea的女孩们品嚐。

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抹茶 tea set $160,有五款甜品。Photo taken by Instagram user twohungrymonsters

地点:佐敦白加士街15号蓝马商业中心地下

营业时间:星期日至四: 12:00-23:00;星期五至六: 12:00-23:30

电话:2737 2665

7.手工蛋糕连五星级酒店都撑

由东华三院主办的iBakery所製作的京都 抹茶 手工蛋糕,原材料由京都凯悦酒店所提供,使用日本京都老字号茶店「祇园辻利」出产的「梅之白」优质抹茶製造,是信心的保证。

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抹茶 手工蛋糕$118。

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iBakery爱烘焙麵包工房

坚尼地城分店地址:坚尼地城域多利道一号百年大楼2座地下2号舖 ( 显示地图)

营业时间:星期一至日:7:00-20:00

电话:2816 5233

 


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